Sistema di allevamento: Guyot semplice.

Vendemmia: esclusivamente manuale.

Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati.

Profumo: al naso è intenso con un bouquet floreale complesso e vasto, con note di frutta matura

Sapore: delicato, e secco, entra con aromi fruttati e termina con una spinta minerale

Abbinamenti: aperitivi con formaggi freschi o prosciutto e melone

Gradazione:  13% Vol.

Temperatura di servizio: 10-12°